Selai adalah zat gel (dapat ditambahkan gula dan pengatur keasaman) yang dibuat dengan cara menghancurkan dan merebus buah setelah perlakuan pendahuluan.Selai umum meliputi: selai stroberi, selai blueberry, selai apel, selai kulit jeruk, selai kiwi, selai jeruk, selai bayberry, selai ceri, selai wortel, saus tomat,...
Baca lebih banyak