Mesin permen lunak dan alur proses lini produksi:
(1) gula larut;(2) pengangkutan gula;(3) tetap hangat di tangki penyimpanan;(4) pencampuran untuk rasa dan gula;(5) sirup ke dalam hopper;(6) pembentukan deposit (contering filling);(7) pendinginan ke dalam terowongan;(8) demoulding dan pendinginan dengan menyampaikan;(9) Pengepakan.
Permen (bahasa Inggris: sweets) dapat dibagi menjadi permen keras, permen sandwich keras, permen susu, permen gel, permen poles, permen karet, permen karet, dan permen tekan.Diantaranya, permen keras adalah sejenis permen keras dan renyah dengan bahan utama gula pasir putih dan sirup pati;permen sandwich keras adalah permen keras dengan inti isi;permen susu terbuat dari gula pasir putih, sirup pati atau gula lainnya, minyak dan produk susu sebagai bahan utama, dengan kualitas putih telur tidak kurang dari 1,5%, lemak tidak kurang dari 3,0%, dengan rasa krim khusus dan rasa terbakar;Permen gel adalah permen lunak yang terbuat dari bahan utama permen karet (atau pati), gula pasir putih dan sirup pati (atau gula lainnya);permen yang dipoles adalah permen padat dan padat;permen karet adalah permen kunyah atau gelembung yang terbuat dari gula pasir (atau pemanis) putih dan bahan dasar karet;permen karet adalah permen dengan gelembung halus dan seragam di dalam badan gula.Permen pres adalah jenis permen yang digranulasi, direkatkan, dan dipres.
Peralatan permen lunak Parameter utama | |||||
1) | Kapasitas | 150kgs / jam | (kecepatan dapat disesuaikan) | ||
2) | Berat permen maksimal | 26g | |||
3) | Kecepatan penyetoran | 45-50n/mnt | |||
4) | Suhu lingkungan kerja | <25℃ | |||
5) | Kelembaban | 55% | |||
6) | Kebutuhan uap | 500kg / jam, 0,5-0,8MPa | |||
7) | Kompres udara | : 0,25m3/ menit, 0,4 ~ 0,6MPa | |||
8) | Kekuasaan | 18kW/380V/50HZ | |||
9) | Panjangnya | 18m | |||
10) | Bobot | 3000kgs |