Jeruk pusar, jeruk, jeruk bali, mesin pengolah lemon dan lini produksi terutama terdiri dari mesin pembersih gelembung, hoist, pemilih, juicer, tangki enzim, pemisah sekrup horizontal, mesin ultrafiltrasi, homogenizer, mesin degassing, sterilisasi, mesin pengisi, mesin pelabelan dan lainnya komposisi peralatan.Lini produksi ini dirancang dengan konsep canggih dan otomatisasi tingkat tinggi;Peralatan utama semuanya terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi, yang sepenuhnya memenuhi persyaratan higienis dari pemrosesan makanan.

Jeruk pusar, jeruk, jeruk bali, mesin pengolah lemon dan paket lini produksi: botol kaca, botol plastik PET, kaleng zip-top, paket lunak aseptik, karton bata, karton atap pelana, tas aseptik 2L-220L dalam drum, paket karton, plastik tas, kaleng 70-4500g.

Kandungan padatan jeruk yang larut lebih dari 14%, hingga 16%, dengan kandungan gula 10,5% ~ 12%, kandungan asam 0,8 ~ 0,9%, rasio asam padat 15 ~ 17: 1. Dibandingkan dengan jeruk pusar Amerika , kandungan padatan terlarut adalah 1 ~ 2 poin persentase lebih tinggi, dan kandungan padatan terlarut adalah 1 ~ 3 poin persentase lebih tinggi dari jeruk pusar Jepang.

Kematangan jeruk berpengaruh terhadap kandungan sari buah, padatan terlarut dan senyawa aromatik.Umumnya 90% bahan baku harus matang, warnanya cerah, dan aroma buahnya murni dan kaya.Untuk mencegah kotoran memasuki jus, buah-buahan harus dicuci sebelum membuat jus, dan kemudian buah-buahan yang belum matang, layu, dan terluka harus dihilangkan.

Munculnya buah jeruk mengandung minyak atsiri, ramine dan terpenoid, yang menghasilkan bau terpenoid.Terdapat banyak senyawa flavonoid yang diwakili oleh naringin dan senyawa limonene yang diwakili oleh limonene pada kulit, endokarp dan biji.Setelah pemanasan, senyawa ini berubah dari tidak larut menjadi larut dan membuat jus pahit.Cobalah untuk menghindari zat-zat ini memasuki jus.