Tentang saus tomat

Negara penghasil saus tomat utama dunia tersebar di Amerika Utara, pantai Mediterania dan sebagian Amerika Selatan. Pada tahun 1999, pengolahan global panen tomat, produksi pasta tomat meningkat 20% dari 3,14 juta ton di tahun sebelumnya menjadi 3,75 juta ton, mencapai level tertinggi dalam sejarah. Pasokan bahan baku dan produk melebihi permintaan, sehingga banyak negara mengurangi luas tanam pada tahun 2000. Total keluaran bahan baku tomat untuk diproses di 11 negara produsen utama pada tahun 2000 adalah sekitar 22,1 juta ton, yang lebih rendah 9 poin persentase. dibandingkan yang tercatat pada tahun 1999. Amerika Serikat, Turki, dan negara-negara Mediterania Barat mengalami penurunan masing-masing sebesar 21%, 17% dan 8%. Chili, Spanyol, Portugal, Israel, dan negara lain juga mengalami penurunan produksi bahan baku tomat olahan. Kelebihan pasokan tahun lalu juga membuat produksi tomat utama pada tahun 2000/2001 Total output pasta tomat di negara-negara penghasil (kecuali Amerika Serikat) turun rata-rata sekitar 20%, tetapi total volume ekspor meningkat 13% dibandingkan dengan tahun sebelumnya, terutama dari Italia, Portugal dan Yunani.

4
3

Amerika Serikat adalah produsen dan konsumen produk tomat terbesar di dunia. Tomat olahannya terutama digunakan untuk menghasilkan saus tomat. Pada tahun 2000, penurunan produksi tomat olahannya terutama untuk mengurangi persediaan produk tomat di tahun sebelumnya dan untuk menaikkan harga produk yang tertekan akibat penutupan petani di Tri Valley, produsen produk tomat terbesarnya. Dalam 11 bulan pertama tahun 2000, ekspor produk tomat AS turun 1% dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya, sedangkan ekspor produk tomat turun sebesar 4%. Kanada masih menjadi importir utama pasta tomat dan produk lainnya dari Amerika Serikat. Akibat penurunan impor yang tajam ke Italia, volume impor produk tomat di Amerika Serikat menurun sebesar 49% dan 43% pada tahun 2000.

Pada tahun 2006, jumlah total pengolahan tomat segar di dunia adalah sekitar 29 juta ton, dengan Amerika Serikat, Uni Eropa dan Cina berada di peringkat tiga teratas. Menurut laporan organisasi tomat dunia, dalam beberapa tahun terakhir, 3/4 dari total output pengolahan tomat di dunia digunakan untuk menghasilkan pasta tomat, dan output tahunan pasta tomat dunia sekitar 3,5 juta ton. Cina, Italia, Spanyol, Turki, Amerika Serikat, Portugal dan Yunani menguasai 90% pasar ekspor pasta tomat dunia. Dari 1999 hingga 2005, pangsa ekspor pasta tomat China meningkat dari 7,7% menjadi 30% dari pasar ekspor dunia, sementara produsen lain menunjukkan tren menurun. Italia turun dari 35% menjadi 29%, Turki dari 12% menjadi 8%, dan Yunani dari 9% menjadi 5%.

Penanaman, pemrosesan, dan ekspor tomat China berada dalam tren pertumbuhan yang berkelanjutan. Pada tahun 2006, Cina memproses 4,3 juta ton tomat segar dan menghasilkan hampir 700.000 ton pasta tomat.

JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED Produk utama adalah pasta tomat, tomat kupas atau pecahan, pasta tomat berbumbu, bubuk tomat, likopen, dll. Pasta tomat dalam kemasan besar merupakan bentuk produk utama, dan kandungan padatnya dibagi menjadi 28% - 30% dan 36% - 38% yang sebagian besar dikemas dalam kantong aseptik 220 liter. 10% -12%, 18% -20%, 20% -22%, 22% -24%, 24% -26% saus tomat diisi dengan kaleng, botol PE dan botol kaca.


Waktu posting: Sep-24-2020