Tentang kecap


Negara-negara penghasil saus tomat utama dunia tersebar di Amerika Utara, pantai Mediterania dan sebagian Amerika Selatan.Pada tahun 1999, pemrosesan global panen tomat, output pasta tomat meningkat 20% dari 3,14 juta ton pada tahun sebelumnya menjadi 3,75 juta ton, mencapai tingkat tertinggi dalam sejarah.Pasokan bahan baku dan produk melebihi permintaan, sehingga banyak negara mengurangi luas tanam pada tahun 2000. Total output bahan baku tomat untuk diproses di 11 negara produsen utama pada tahun 2000 adalah sekitar 22,1 juta ton, yang merupakan 9 poin persentase lebih rendah dari yang tercatat pada tahun 1999. Amerika Serikat, Turki, dan negara-negara Mediterania Barat masing-masing turun sebesar 21%, 17%, dan 8%.Chile, Spanyol, Portugal, Israel dan negara lainnya juga mengalami penurunan produksi bahan baku olahan tomat.Kelebihan pasokan tahun lalu juga membuat produksi tomat utama pada tahun 2000/2001. Total output pasta tomat di negara-negara produsen (kecuali Amerika Serikat) rata-rata turun sekitar 20%, tetapi total volume ekspor meningkat 13% dibandingkan dengan tahun sebelumnya, terutama dari Italia, Portugal dan Yunani.

4
3

Amerika Serikat adalah produsen dan konsumen produk tomat terbesar di dunia.Tomat olahannya terutama digunakan untuk membuat saus tomat.Pada tahun 2000, penurunan produksi tomat olahan terutama untuk memudahkan persediaan produk tomat pada tahun sebelumnya dan menaikkan harga produk yang tertekan akibat penutupan petani tri Valley, produsen produk tomat terbesarnya.Dalam 11 bulan pertama tahun 2000, ekspor produk tomat AS turun 1% dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya, sedangkan ekspor produk tomat turun 4%.Kanada masih menjadi importir utama pasta tomat dan produk lain dari Amerika Serikat.Karena penurunan tajam impor ke Italia, volume impor produk tomat di Amerika Serikat menurun sebesar 49% dan 43% pada tahun 2000.

Pada tahun 2006, jumlah total pemrosesan tomat segar di dunia adalah sekitar 29 juta ton, dengan Amerika Serikat, Uni Eropa, dan China berada di peringkat tiga teratas.Menurut laporan organisasi tomat dunia, dalam beberapa tahun terakhir, 3/4 dari total output pemrosesan tomat di dunia digunakan untuk memproduksi pasta tomat, dan output tahunan pasta tomat dunia adalah sekitar 3,5 juta ton.Cina, Italia, Spanyol, Turki, Amerika Serikat, Portugal, dan Yunani menguasai 90% pasar ekspor pasta tomat global.Dari tahun 1999 hingga 2005, pangsa ekspor pasta tomat China meningkat dari 7,7% menjadi 30% dari pasar ekspor dunia, sementara produsen lain menunjukkan tren penurunan.Italia turun dari 35% menjadi 29%, Turki dari 12% menjadi 8%, dan Yunani dari 9% menjadi 5%.

Penanaman, pengolahan dan ekspor tomat China berada dalam tren pertumbuhan yang berkelanjutan.Pada tahun 2006, Cina memproses 4,3 juta ton tomat segar dan menghasilkan hampir 700.000 ton pasta tomat.

JUMP MACHINERY (SHANGHAI) LIMITED produk utama adalah pasta tomat, tomat kupas atau potongan, pasta tomat berbumbu, bubuk tomat, likopen, dll. Pasta tomat dalam kemasan besar adalah bentuk produk utama, dan kandungan padatnya dibagi menjadi 28% - 30% dan 36% - 38% yang sebagian besar dikemas dalam kantong aseptik 220 liter.10%-12%, 18%-20%, 20%-22%, 22%-24%, 24%-26% saus tomat diisi kaleng tinplate, botol PE dan botol kaca.


Waktu posting: 24 Sep-2020