Proyek Turnkey Lini Produksi Minyak Sawit Lengkap

Dari Ekstraksi Minyak Hingga Pengisian Dan Pengemasan

Memanen Buah Sawit
Buah-buahan tumbuh dalam bundel tebal yang bersarang erat di antara cabang-cabang.Saat matang, warna buah arenwarnanya merah-oranye.Untuk melepaskan ikatan, cabang-cabangnya harus dipotong terlebih dahulu.Pemanenan buah sawit secara fisik melelahkan dan bahkan jauh lebih sulit ketika tandan buah sawit lebih besar.Buah dikumpulkan dan diangkut ke pabrik pengolahan.

Sterilisasi dan Pelunakan Buah
Buah sawit sangat keras sehingga harus dilunakkan terlebih dahulu sebelum melakukan sesuatu dengannya.Mereka dipanaskan dengan suhu tinggi (140 derajat Celcius), uap bertekanan tinggi (300 psi) selama sekitar satu jam.Proses pada tahap telapak tangan inilini produksi minyakmelembutkan buah selain membuat buah dapat dipisahkan dari tandan buahnya.Pemisahan buah dari tandan dilakukan dengan bantuan mesin perontok.Selanjutnya, proses pengukusan menghentikan enzim yang menyebabkan asam lemak bebas (FFA) meningkat dalam buah.Minyak dalam buah sawit disimpan dalam kapsul mini.Kapsul ini dipecah oleh proses pengukusan, sehingga membuat buah lentur & berminyak.

Proses Pengepresan Minyak Sawit
Buah-buahan tersebut kemudian dibawa ke mesin pengepres minyak sawit ulir yang secara efisien mengekstraksi minyak dari buah-buahan.Mesin pres ulir mengeluarkan kue pres dan minyak sawit mentah.Minyak mentah yang diekstraksi mengandung partikel buah, kotoran dan air.Di sisi lain, kue pers terdiri dari ijuk & kacang.Sebelum dipindahkan ke stasiun klarifikasi untuk diproses lebih lanjut, minyak sawit mentah disaring terlebih dahulu menggunakan vibrating screen untuk menghilangkan kotoran dan serat kasar.Kue pers juga dipindahkan ke depericarpper untuk diproses lebih lanjut.

Stasiun Klarifikasi
Tahap telapak tangan inilini produksi minyaktermasuk tangki vertikal berpemanas yang memisahkan minyak dari lumpur secara gravitasi.Minyak bersih disaring dari atas dan kemudian dipindahkan melalui ruang vakum untuk menghilangkan sisa kelembaban.Minyak sawit dipompa ke tangki penyimpanan dan pada titik ini, siap untuk dijual sebagai minyak mentah.

Penggunaan Serat dan Kacang dalam Kue Pers
Saat serat dan kacang dipisahkan dari kue tekan.Serat dibakar sebagai bahan bakar untuk menghasilkan uap, sedangkan murnya dipecah menjadi cangkang dan kernel.Kerang juga digunakan sebagai bahan bakar sedangkan kernel dikeringkan dan dikemas dalam kantong untuk dijual.Minyak (minyak kernel) juga dapat diekstraksi dari kernel ini, disuling dan kemudian digunakan dalam cokelat, es krim, kosmetik, sabun, dll.

Pengolahan Air Limbah (Efluen)
Pada satu titik di lini produksi minyak sawit, air digunakan untuk memisahkan minyak dari padatan dan lumpur.Sebelum membuang air limbah dari pabrik ke saluran air, efluen terlebih dahulu dibuang dari pabrik ke kolam sehingga memungkinkan bakteri untuk menguraikan bahan nabati di dalamnya (efluen).

Paragraf di atas memberikan penjelasan sederhana tentang jalur produksi minyak sawit.Produk limbah dari buah sawit juga dapat digunakan untuk menghasilkan listrik.